Az S.O.S. ételfutár szolgáltatás keretén belül készült.:-)
CAJUN CSIRKE SZENDZSÓ
1 csirkemell filé
fokhagyma
olívaolaj
só
cajun fűszerkeverék:
pirospaprika
cayenne bors
fekete bors
szerecsendió
oregano
kakukkfű
A csirkemelleket fokhagymával, sóval és a fűszerkeverékkel bedörzsölöm. Olívaolajon mindkét oldalukat 3 percig sütöm majd 200 fokos sütőbe teszem további 10 percre.( Egy kevés szójaszószt is löttyintek mellé, igaz ez nem autentikus viszont igen finom..) Fóliával lefedem és még 10 percig pihetetem.
Friss bagetteket kettévágok és minden földi jóval megpakolom: Saláta, paradicsom, avokádó, majonéz, na és az isteni fűszeres husi..
Nyamm.:-)
