Vasárnap lévén ismét sikerült összecsődítenem a családomat, ebből az alkalomból természetesen óriási eszem-iszom kerekedett.SPENÓTOS RIZS FETA SAJTTAL
1 bögre jó minőségű rizs
2 doboz bébispenót
1 kis fej hagyma
kis doboz feta
evőkanálnyi vaj
olívaolaj
só,bors
A rizst külön előre megfőzöm. A hagymát vajon és olívaolajon kicsit megpárolom, hozzáteszem a spenótot és épp' hogy megfonnyasztom. Beleforgatom a rizst és a kockákra vágott sajtot, borsozom, óvatosan sózom. Mire kész lett,megsült a grillben a csülök is... ( A csülköt tört fokhagymával, őrölt köménymaggal, borssal, olívaolajjal és balzsamecettel zacskóban két napig pácoltam, sütés előtt kicsit megsóztam. )
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése