2009. március 15., vasárnap
CURRYS-MÉZES CSIRKE ROSTON
A képen egy közeli rokonom látható...
CURRYS-MÉZES CSIRKE ROSTON
A csirkecombokat a villámkezű henteslegény nindzsákat megszégyenítő mozdulattal egy pillanat alatt kicsontozta a Hold utcai csarnokban. Nem volt más dolgom mint bepácolni. Mivel már nagyon szeretnék kimenni a kertbe, ezért faszénen sütöttem meg.
6 csirkecomb filé
2 ek. vaj
2 ek. méz
1 ek. mustár
1 csapott ek. currypor
citromlé
só,bors
A vajat felolvasztottam, a többi hozzávalóval összekevertem és a csirkéket kb. 4 órát pácoltam.
Faszénen megsütöttem. Óvatosan a rács szélén kell sütni mert a méz könnyen odakap. A hűtőben volt egy kis gomba, azt is mellé tettem. Nem is maradt belőle...
Feliratkozás:
Megjegyzések küldése (Atom)
3 megjegyzés:
Közeli rokon...? A csirkére, vagy KisPötire gondolsz? ;))PPPP
Nincs nagy különbség...szerinted?:-)
Szerintem se :P
Megjegyzés küldése