2009. április 13., hétfő

EZ IS EGY KÁPOSZTASALÁTA


Eredetileg káposztás tésztát terveztem ebből a helyes kis fej káposztából, azonban másképp alakult...

EZ IS EGY KÁPOSZTASALÁTA

1 fej káposzta
1 szép nagy lilahagyma
1 kígyóuborka
3 dl tejföl
rengeteg vágott petrezselyem
1 ek. borecet
1 kk. cukor
1/2 kk. pirospaprika
só,bors

A káposztát és a hagymát lereszelem, az uborkát negyedekbe vágom és vékonyra legyalulom. Besózom és egy kicsit állni hagyom. Kicsit kicsavarom, hozzáteszem a petrezselymet és az öntettel összeforgatom.

Nincsenek megjegyzések: