2015. július 30., csütörtök

KÉKSAJTOS ANANÁSZSALÁTA


KÉKSAJTOS ANANÁSZSALÁTA

1 kis zacskó bébispenót
1 fej római saláta
1/2 friss ananász
20 dkg roquefort sajt vagy más érett kéksajt
Az öntethez:
3 ek narancslé
1 ek. borecet
2 ek. olívaolaj
1 kk. nádcukor
só, bors

A római salátát felcsíkozom, a bébispenóttal összekeverem. ( Másfajta saláta is megfelel, az a lényeg hogy többféle legyen.) Az ananászt kis darabokra vágom. A hozzávalókat egy tálban csinosan elrendezem, a sajtot a tetejére morzsolom, az öntettel meglocsolom.

Nagyon finom, könnyű előétel vagy vacsora.

Nincsenek megjegyzések: